Menú Divendres Sant
1er) Còctel de gambes
2on) Bacallà amb suquet
Postres) Gelat
Menú Dilluns de Pasqua
1er) Meló amb pernil
2on) Rodó de vedella amb guranició
Postres) Crema de Sant Josep
Month: març 2012
Sorteig Panera
Ens palu informar-vos que aquest matí em celebrat el sorteig de la panera en benefici de l’excursió que es realitzarà el dimecres 4 d’abril, amb 5 mans innocents.
El número resultant ha estat el 07771!!
El número serà vàlid durant un mes, per tant si us ha tocat no trigueu a venir a buscar el vostre premi!!!!
Salutacions!
I aquí tenim dos receptes més, aquesta vegada de la iaia Leonor que segur ens agradaran d’allò més!
“Pulpitos pequeños”
Ingredients:
– Pulpitos pequeños
– Ceba
– Julivert
– Oli
– Pebre i sal
Elaboració:
Es posa una cassola amb oli i se li tira la ceba i el julivert, tot tallat i que vagi coent poc a poc.
Quan estigui fet, es posen els popets, el pebre i la sal. Els deixem bullir una mica i llestos per menjar!!
Crema Catalana
Ingredients:
– 1L de Llet
– 5 ous (només els rovells)
– Canyella en branques
– Sucre
– Pela de llimona
– Midó o llevat “Royal”
Elaboració :
Es posa la llet amb el sucre i la canyella a bullir. Després es baten els rovells d’ou i quan la llet hagi bullit s’aparta del foc. Poc a poc es van abocant els rovells dels ous a mida que es va remenant.
Es posa altre cop al foc i es remena molt bé. Es serveix dins cassoletes individuals. S’ha de deixar refredar, posar sucre i cremar-ho amb un cremador si en tenim.
